15 de octubre de
2018.
Bodega La Presa, inscrita en el Consejo
Regulador de Toro desde el 2017 ubicada en Sanzoles. Provincia de Zamora.
Bodega dotada
con técnicas de vinificación adecuadas a su producción. Vino que saldrá al
mercado en breve, bajo la marca
comercial El Cuco de Valdelaluna con una crianza 12 meses.
D. Tomas Hernández Muñoz, tutelo la visita a la bodega subterránea de
producción limitada. Hernández
explicó su proyecto y los motivos que les llevaron a él, y a su socio D. Ángel
Ríos, iniciar esta aventura.
En la
producción de su vino utilizan uvas de la variedad Tinta de Toro, procedentes
de sus propias viñas.
Blancos
elaborados con Moscatel y Rosados 2017 con Tinta de Toro. Los tintos El Cuco de Valdelaluna, extraídos de
las diferentes barricas, vinos de
diferentes crianzas del 2014 al 2017.
Una experiencia
única, por la primicia de catar vinos sin etiqueta comercial, procedentes de
las diferentes barricas de Roble Francés. 20 barricas con vinos que daban notas
diferentes en nariz y boca, vinos con cualidades organolépticas distintas, pero muy elegantes.
Visita muy bien
acogida por el colectivo.
Adivinando un gran
futuro para los vinos de ésta modesta bodega, con grandes Cucos.
Enlace bodega: bodegalapresa.com/inicio
Sorprendente vino para cualquier celebracion,maridaje con la carne y el postre
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