miércoles, 14 de agosto de 2013

Sagallos, 12 de agosto 2013

Un año más la Asociación se ha desplazado a Sagallos donde como en ocasiones anteriores colabora en las actividades que la Asociación Cultural Amigos de Sagallos realiza por estas fechas.  Son ya 8 añitos colaborando con esta Asociación.

Este año ni la fuerte tormenta caída en el pueblo, cuando  todo estaba preparado  en el exterior de la sede,  impidió el desarrollas de las catas.
Ante las adversidades climatología hubo que improvisar, siendo la colaboración de los cerca de 100 asistentes admirable. El acto se tuvo que desarrollar dentro de la Sede y en plantas distintas.



Con retraso empezó la actividad con la cata de vino Proclama aportado por BODEGAS EL SOTO SOC. COOP. Vino con D.O. Tierra del vino de Zamora. La cata  dirigida por los miembros de la Asociación de Sumilleres: Nino Martín, Manuel Salvador y Antonio Garcia, se desarrolló  con un   blanco elaborado con Malvasía y un Tinto  joven elaborado con Tempranillo, ambos de una calidad más que aceptable. Según el criterio de la mayoría de los asistentes a la cata.  


Cata de Chorizo. Chorizo zamorano  “Marca de Garantía”. La cata fue Dirigida por Luara Esteban Hernández. Los asistentes estuvieron muy atentos a sus explicaciones por ser una cata diferente, causando gran interés entre los asistentes.


Los socios de ambas Asociaciones, también pudieron degustar un plato repleto de Garbanzos de Fuentesaúco armonizado con Chorizo zamorano, todo ello en frio. Y para finalizar, queso con D.O. zamorano de  Quesería artesanal Vicente Pastor, acompañado con  miel de Sagallos.



Para algunos la salida, desde Sagallos hacia el destino de origen, se hizo un poco tarde, pero mereció la pena disfrutas todo el día del encuentro entre las dos Asociaciones. Gracias un año más a todas las personas implicadas.