FORMACIÓN SOBRE VINOS ALEMANES

6 de mayo 2019.

Genial formación sobre vinos alemanes, impartida por el socio y amigo  Santiago Castro.

Castro, empezó explicando normas y formas de entender el etiquetado de los vinos, así como las variedades utilizadas y características de las distintas zonas y regiones vitivinícolas de Alemania.

Vinos bajo control de las siglas V.D.P. (Verband Deutscher Prädikatweingüter) -Asociación alemana de bodegas de calidad.

G. G. -Grosses Gewächs-  Pagos y zonas vinícolas donde se elaboran estos vinos dulces, secos etc… Vinos  considerados de máximo calidad elaborados por algunas de las bodegas bajo el estricto control. Asociativo.

-REGIONES VINÍCOLAS Y VARIEDADES CATADAS-

-VON WINNING

Weisser Burgunder 2017 Gutswein. Pfalz (Palatinado).

-KRANZ

Sylvaner 2016 Gutswein.Pfalz.

-DR. WEHRHEIM

Weisser Burgunder 2018.Pfalz.

-BASSERMANN-JORDAN

DEIDESHEIMER- Riesling Troken 2017. Ortswein. Pfalz

-VON BUHL

DEIDESHEIMER-Riesling 2016.Ortswein.Pfalz

-BASSERMANN-JORDAN

DEIDESHEIMER-, KIESELBERG .Riesling 2017.Erste Lage. Pfalz

-SCHOLLVOLLRADS

 Schlossberg Riesling 2015. Grosses Gewächs. Rheingau.

Siete vinos blancos secos de diferentes añadas con distintos matices: florales, minerales, balsámicos etc…fueron algunos  atributos encontrados en los vinos y que los partícipes fueron apreciando en cada uno de los vinos.

Vinos de elaboración muy cuidada, destacando su frescura, por su amable acidez cítrica. Todos ellos muy equilibrados y agradables en boca.

Gran satisfacción por parte de los partícipes, el haber recibido formación sobre vinos alemanes y, a la vez,  disfrutar  de los mismos. Todos ellos  de alta gama. 

Vinos seleccionados por “Santiago Castro” procedentes de los mejores pagos y zonas históricas vinícolas de Alemania.

Santi, gracias una vez más  por compartir tus conocimientos con el resto de asociados.

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