18 de junio de
2018.
Hoy se ha elegido la localidad de Serrada, en la
provincia de Valladolid, para visitar “Bodegas
De Alberto”. Acogida a la D.O Rueda.
También elabora con I.G.P. "Vinos de la Tierra de Castilla y León".
El colectivo fue recibido
a pie de bodega por Dña. Vanessa García
López. Asesor Comercial & Sumiller.
García, tuteló la visita en
bodega con gran profesionalidad. En su recorriendo por cada uno de los
departamentos de la misma explicó con soltura el proceso de entrada del fruto,
elaboración y crianza del vino.
Bodega dotada con las últimas técnicas de vinificación.
Desde la casa de labranza, se pudo descender a la bodega subterránea del siglo XVII. Para apreciar
sus grandes bóvedas y galerías de más de 1 km. de longitud.
Terminada la visita
se pasó a la sala de cata para catar los vinos que, a través de la misma, los
asociados fueron comprobando la calidad de los vinos presentados por bodega. Cata muy bien dirigida por Vanessa.
-De Alberto 2017, vino de
agricultura ecológica.
-De Alberto 2107.
-Rosado Finca Valdemoya 2017.
-Rosado De Alberto 2017
-De Alberto 2016, fermentado en barrica.
-Tinto Tempranillo que saldrá al mercado en breve, como un vino de
agricultura ecológica.
-De Alberto Dorado.
Vino de crianza
oxidativa en damajuanas de cristal expuestas al sol durante un tiempo
prolongado para luego criarlo de manera estática en barrica de madera, y sobre su
propia solera de más de 70 años.
Vinos muy bien
elaborados y con buenas propiedades organolépticas, presentes en todos ellos. Los componentes comentaban con Vanessa
la calidad de los vinos y sus preferencias
gustativas.
La bodega dispone aproximadamente de 224
hectáreas de viñedos en propiedad con las variedades: Sauvignon Blanc,
Palomino Fino, Viura, aunque domina la variedad Verdejo. En
tintas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Los participantes agradecen
el buen trato recibido en bodegas De Alberto y en espacial a Vanessa, por compartir
sus conocimientos con el grupo.
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