Parte del colectivo de la Asociación, se desplazó a la ciudad de Toro para
visitar Bodegas “Liberalia Enológica, S.L.” Acogida a la Denominación de Origen Toro, Enclavada en la comunidad de Castilla y León
(España). Punto de referencia de vinos españoles con calidad.
D. Juan Antonio Fernández junto con su hija Beatriz recibió al grupo a su llegada a las instalaciones.
La visita por las nuevas instalaciones y
por los diferentes lugares del
resto de bodega, fue tutelada por su
propietario, Juan Antonio. Para pasar posteriormente a degustar Brut Nature Ariane 2014 (Verdejo y Moscatel), de
burbuja fina, persistente y agradables sensaciones olfativas y gustativas.
Como primicia para los Sumilleres se cataron las añadas, 2012 y 2013 de Liberalia cuatro que saldrán al mercado
en breve. Vinos con buen potencial aromático y gustativo que será del agrado de
muchos paladares de consumidores.
Cata vertical de diferentes vinos, que la marca comercial tiene en el mercado: Liberalia Dos, 2015 hasta el 2007. Destacando Liberalia cuatro, 2011 y Liberalia cinco, 2007. Vino bien estructurado con carácter propio y, bien elaborado con la variedad Tinta de Toro o Tempranillo, de alta calidad, adaptada en la zona zamorana.
Para terminar con Liberalia Uno. Vino dulce natural (Moscatel y Albiño).Fresco, vino bien estructurado y nada empalagoso
en boca. Justa acidez y de su azúcar.
Los integrantes de la Asociación valoran positiva la visita, agradeciendo
a Juan Antonio que cuente con la asociación para catar en primicia las nuevas
añadas antes de salir al mercado.
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