13 de mayo 2019.
D. Luis Alberto Espeso Rodríguez Casas. Comercial de “bodegas Convento de las Claras, S.L.”, estuvo
con el colectivo explicando el proyecto de esta joven bodega que se fraguó en
2009 en Peñafiel, corazón de la Ribera del Duero.
Espeso, explicó el proyecto que D. José Carlos
Álvarez. Como experto Superior en Viticultura y Enología, apostó por la calidad de la variedad Tempranillo,
su experiencia y formación ayudan que José Carlos, elabore su vino Convento las
Caras.
En la actualidad “bodegas Convento de las Claras” comercializa, blanco, rosado y tinto,
cuidando mucho el viñedo, la uva y la calidad en la elaboración de sus vinos.
Calidad que se pudo comprobar en la cata de
vinos, dirigida muy bien por Luis
Alberto:
-Convento de las Claras 2017, elaborado con
Verdejo
-Las
Tinajas 2016 Rosado, V.T.
-Las
Tinajas 2018 Rosado, V.T.
-Convento
de las Claras 2016, V.T.
-Heritage
2014, elaborado con la variedad Tempranillo de diferentes pagos
-Paraje
de San Juan 2014, V.T.
Las propiedades organolépticas encontradas en
estos vinos fueron muy agradables para los partícipes, valorando positivamente
sus atributos de acurdo a las preferencias gustativas de cada socio.
Vinos robustos, pero
amables a la vez, que reflejan características propias de la variedad,
su buena vinificación y la situación privilegiada de sus viñedos.
Todo ello te invita a disfrutar de cada vino en
diferentes momentos y, sobre todo en buena compañía. Despuntando el Heritage 2017 por su elegante y diferentes sensaciones aromáticas. Vino muy franco, sin olvidar el
resto.
Nuestro más sincero agradecimiento a bodegas “Convento de las Claras”, en especial a
Luis Alberto, por darnos a conocer mejor los vinos de José Carlos.
Visite nuestra web: www.sumillereszamora.es/
No hay comentarios:
Publicar un comentario