22 de octubre 2014
La
Asociación de Sumilleres de Zamora ha organizado un taller sensorial y cata con
juego de aromas para niños y vino para los padres. La cata se ha realizado por
iniciativa de las personas responsables de la “Guardería Peña de Francia” en Zamora. Esta actividad pretendía que
los 16 niños pudieran diferenciar, en compañía
de sus padres, los diferentes aromas de frutas de árbol, bayas rojas y cítricos,
destacados en mucho de los vinos.
La actividad
dirigida por Santiago Castro, ha
consistido en: juego con pequeños frascos de aromas de frutas para niños y
padres, los niños utilizaron hojas con dibujos de diferentes frutas para
identificar los aromas y pasando a colorear el dibujo, una vez identificado el
olor con ayuda de los padres. Por último los peques disfrutaron con la
fragancia de los diferentes tipos de zumo y gominolas.
Los padres,
en estancia aparte de los niños y, siguiendo las pautas indicadas
en las principales fases de cata, experimentaron
en su paladar las propiedades y calidad de un tinto joven zamorano.
Padres y peques
disfrutaron de la velada, mostrando mucho interés por la actividad.
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