25 de
febrero de 2019.
La Asociación, siguiendo con sus actividades de
2019 se desplazó a la localidad de Sanzoles para unir vino y cultura.
Zangarrón de Sanzoles, para conocer mejor la historia del mismo.
Los partícipes, se divirtieron, viendo las mascaradas
y utensilios utilizados por el personaje de gran tradición en la localidad. Los
lugareños del pueblo más entendidos iban explicando al grupo la historia y tradición del
Zangarrón.
Recorriendo las calles del pueble se llegó a “Micro-Bodega Siesto”.
D. Víctor Siesto, hacedor de vino. Recibió al
colectivo en su coqueta y típica bodega escavada sobre la piedra.
Una vez dentro, explicó al colectivo su proyecto familiar relacionado con el mundo
del vino. Vino que elabora con esmerado cuidado y mucho carriño, utilizando
variedades de viñedos mimados que dar buen fruto, situados en la D.O. Arribes y en la comarca de El Pego
y Venialbo, los dos últimos dentro de la D.O. Toro.
Bodega con producción limitada, dedicada en principio
a comercializar su vino en el mercado
local, sin descuidar la venta a nivel nacional.
Víctor, explicó al colectivo las
características de su vino “Siesto”, elaborado con la variedad: Bruñal,
Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Esta última descartada en próximas elaboraciones.
El colectivo comprobó de la mano de Víctor, los
óptimos atributos de su vino Siesto de las añadas 2014 y 2015, el primero agotado,
el segundo saldrá al mercado en breve elaborado con Tempranillo y Bruñal. Añada
2015, el vino se presenta muy seductor.
Finalizada la cata. Se sacaron vinos de otras Bodega.
Así, vinos caseros bien elaborados en bodegas de la localidad.Tarde muy completa.
Nuestro más sincero agradecimiento a Víctor de “Bodegas Siesto”, a las bodegas concurrentes
y a los asociados: Eladio y Juan Andrés por el empeño puesto en la organización de la
cata y los vinos probados.
Enlace Bodega: www.bodegasiesto.com/vino/
