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| En ruta por Sagallo |
El día 13 de agosto la Asociación se desplazó al pueblo de Sagallos, localidad del municipio de Manzanal de Arriba en la comarca de la Carballeda, situada el noroeste de la provincia de Zamora, comunidad autónoma de Castilla y León.
La Asociación fue recibida por Pepe Lera a media mañana quien, como en años anteriores, nos tenía organizada una sorpresa. En esta ocasión era un recorrido por una de las rutas de este paraje tan natural y árido que, en sus días producía y daba más vida al pueblo.
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| Visita a la Cruz de los Adiles |
Como viene siendo tradición cada año nuestra Asociación colaborara en una las actividades que organiza, por estas fechas, la Asociación Cultural Amigos de Sagallos. Este año han contado con la colaboración del consejo regulador de la D.O. Tierra del Vino de Zamora, la Quesería Artesanal Vicente Pastor y Willy Orozco cocinero del Hotel Horus de Zamora, cada uno de ellos aportó sus productos y sus conocimientos.
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| En el Altar del Castro del Castillote
La tarde comenzó con la Cata de tres vinos genéricos de la D.O. Tierra del Vino de Zamora, cata de queso de Vicente Pastor, terminado con la degustación de comida mexicana, como es un exquisito plato con frijoles y un burrito.
El Presidente y el Gerente la la D.O. Tierra del vino de Zamora, Juan Miguel Fuentes y José Manuel Braña con el Presidente de los Sumilleres de Zamora, presentes en la preparación de la cata de vinos realizada por miembros de la misma Asociación. La cata de vinos genéricos fue dirigida por: Nino, Jose y Manuel. Y cataron: un blanco y un tinto joven para finalizar con un tinto crianza. Una vez terminada la cata. Braña se dirigió a todos los asistentes con unas palabras de agradecimiento.
Félix con la cata de su queso curado con D.O. Zamorano
Willy preparando los frijoles y el burrito con sus ayudantes
Bebiendo vino, comiendo queso, degustando el burrito y el encuentro un año más con estas familias....... En definitiva. Disfrutando todo el mundo de un maravillo día gracias al trabajo, al esfuerzo, la organización y el cariño que pone cada año todo el equipo de la Asociación Cultural Amigos de Sagallo.
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