martes, 26 de marzo de 2019

¿CONOCES "PAJARITA" CON D.O. TORO?


25 de marzo de 2019.
De “Bodegas Liberalia Enológica, S.L.” Un año más estuvimos en la bodega invitados por D. Juan Antonio Fernández, para evaluar  la nueva línea de sus vinos.


El colectivo fue recibido por D. Juan Antonio Fernández, propietario. Quien tutelo la visita por las dependencias de la bodega. Durante la visita fue explicando, las nuevas mejoras y características de la misma, dotada con las últimas técnicas de vinificación.


La visita terminó en la sala de catas para degustar la nueva línea de vinos de la bodega, así como los vinos que actualmente se pueden encontrar en el mercado. Beatriz Fernández, directora comercial en Bodegas Liberalia, dirigió la cata con gran soltura y de manera muy profesional. Los vinos degustados fueron los siguientes.


-Pajarita 2018, variedad 100% Verdejo.
-Pajarita Rosé 2018. Elaborado con Verdejo y Tinta de Toro
-Liberalia 0. 2018. TT
-Liberalia  Crianza 2013. TT
-Liberalia Cabeza de Cuba 2009. TT
-Liber Gran Reserva 2010.TT


Los partícipes valoraron como muy buenos los atributos de todos los vinos. Despuntando el “Pajarita blanco y el rosé” por su juventud, su variada y agradable nota frutal, así como su elegante paso en boca. Dos pajaritas muy bien armadas…


Tintos con buena estructura. De carga frutal alta, pudiendo apreciar matices de frutas negras. Muy limpios y brillantes. Cuatro vinos distintos para paladares  exigentes y poder disfrutar de ellos  en buena compañía.


Tintos con buena estructura. De carga frutal alta, pudiendo apreciar matices de frutas negras. Muy limpios y brillantes. Cuatro vinos distintos para paladares  exigentes y poder disfrutar de ellos  en buena compañía.


Enlace Bodega: www.liberalia.es/


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