La
Asociación, se ha desplazado a Morales
de Toro para visitar Bodegas “Pagos del
Rey S.L.” Y su Museo del Vino.
El museo está situado en una de las naves de la antigua Bodega Cooperativa. La
nave ha sido acondicionada por la dirección actual para ese uso.
Pagos
del Rey, S.L. - Museo del Vino está ubicado dentro de la D.O. Toro, provincia de
Zamora en Castilla y León. España. Punto de referencia de vinos españoles con
calidad.
La
visita a Bodega, fue dirigida por D. Fran Escribano, “Enólogo de la bodega”
Terminada la visita a bodega. Los
integrantes de la Asociación recorrieron las instalaciones del Museo acompañados
por Doña Margarita
Contreras “Directora del mismo”, quien a través de sus explicaciones y
visualizando toda clases de piezas
antiguas relacionadas con la historia del
vino y diferentes medios visuales
disponible en el Museo.
Se iba generando una visión clara entre los
asistentes sobre la importancia que ha tenido y tiene el vino para los
pueblos a través de muchas décadas hasta la actualidad. Visita muy interesante
para todos aquellos que les guste
disfrutar de la cultura del vino. El Museo muestra el pasado, futuro y presente de la
viticultura.
La
actividad finalizó con una cata de seis vinos toresanos elaborados
por Escribano.
-Finca La Meda Blanco 2013,
elaborado con la variedad Malvasía: de
color amarillo claro, limpio y con tonalidades verdosas. En nariz se podía apreciar aroma intenso de fruta blanca
y alguna nota floral. En boca se notaba voluminoso y con acidez justa. En vía retronasal
recordaba a piel de manzana.
-Finca La Meda Rosado 2013, elaborado
con Tinta de Toro: de color rosa frambuesa, muy vivo. De poca intensidad
aromática en nariz, pero con presencia a frutas negras y rojas. Muy fresco en
paso por boca dejando las mismas sensaciones encontradas en fase anterior que se acentuan en vía retronasal.
-Los tintos La Meda:
Joven, Joven Roble y Crianza. Tres vinos bien elaborados utilizando la Tinta de
Toro. Para consumidores con paladares diferentes y, para ser consumidos en
distintos momentos. En fase visual se presentan con una capa media y bonito color
cereza. Limpios en nariz, y fáciles de bebes.
-Finca la Meda Alta
Expresión, elaborado con Tinta de Toro: su tono rojo
granate, limpio, brillante y de capa
media alta te indican que estás ante un vino con muchas cualidades que se van
apreciando al llevar el vino a la nariz para percibir su limpieza y aromas frutales
y especias, la fruta rojas maduras está bien integradas con la madera de la
barrica, Su paso por boca es amable, muy persistente, dejando agradables
recuerdo a cacao y fruta menuda muy madura. En vía retronasal aparece lo descrito
anteriormente. Es un Vino que exhibe un
bouquet completo y expresivo.
Agradecemos
las atenciónes recibidas por parte de Doña Margarita, Jorge y Fran.
También queremos dar las gracias y felicitar a la familia Félix Solís por esta inciata enoturística en la D.O. Toro.
También queremos dar las gracias y felicitar a la familia Félix Solís por esta inciata enoturística en la D.O. Toro.
Dejamos enlace bodega.
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