viernes, 28 de marzo de 2014

Vinos Portugueses



D. Ricardo Paulo, Director y dueño de la Empresa “O lusitano.S.L.” Ubicada en Barcelona C/ Castanys 23 y 25, se desplazó hasta Zamora. Visitó nuestra sede con vinos  de diferentes zonas vinícolas del país vecino.
La presentación de los vinos permitió hacer un recorrido por las cinto zonas vinícolas más importantes de Portugal como son: Región Vinho Verde, Porto e Douro, Bairrada, Lisboa y Alentejo.

En España hay zonas vinícolas de mucha calidad, pero no podremos olvidar los vinos portugueses catados hoy, proporcionados por Paulo. Distintos, pero también de muy buena calidad.


Se hizo un recorrido con el vino en la copa de Norte a Sur de Portugal.
-Empezando con un vino de la región Vinho Verde. Siendo la  mayor denominación de Portugal por su volumen de viñedos.


“Muros Antigos Alvarinho 2010”: De color limón pajizo, nariz intensa con notas cítricas y melocotón. En boca es intenso, con toques minerales y, con una acidez persistente.
“Quinta de San Sanjoanne Escolha 2004”: Elaborado con Alvarinho, Avesso y Chardonnay. De color intenso dorado, Complejo en nariz con toques de fruta blanca y notas balsámicas. En boca voluminoso y persistente.


-Pasamos a Porto e Douro, para catar. “Vale da Raposa Branco”: De color amarillo verdoso. Se mostraba expresivo en raíz a fruta tropical. La percepción en boca es agradable y fresca, con toques suaves a mineral. Elaborado con tres variedades de la zona.




-Ahora nos vamos a una región costera. Bairrada. El vino,Vihas Velhas Tinto 2007”: De color teja muy evolucionado, Nariz se apreciabla fruta roja silvestre en licor y toque a madera de roble usada. En boca es persistente con buena presencia, algo complejo. Elaborado con la variedad Baga.


-Seguimos hasta DOC Alenque en Lisboa. Para catar, “Chocapalha Vinha Mae 2009”: De color violáceo intenso de capa media alta. Nariz fruta negra madura y aromas de vainilla. En boca es potente y persistente, estando bien integrada la fruta con la crianza en madera de roble francés. Elaborado con Touriga Nacional y Syrah.

-Nos dirigimos a Alentejo. Para probar, “MC Alentejo Tinto Reserva 2009”: De color Rojo púrpura profundo. Nariz a fruta roja, notas a café tostado  y  especie. Paladar fresco, presente aromas frutales. Vino carnoso. Variedad Alicante Bouschhet y Alfrocheiro.

-Para finalizar subimos de nuevo a  Porto e Douro. Allí encontramos  Favios 10 Año”.  Moscatel Gallego. Vino elaborada con las mejores cosechas del 1989,1996 y 2003 De color limpio y tonalidad oro brillante, aromas a higos en almíbar, frutos secos y cascara de mandarina. Sabor dulce  agradable y fresco con un final en boca prolongado. 



Nuestro agradecimientos a Paulo por su presencia y el haber podido  disfrutar de alguno de sus vinos.

Para más información pinchar enlace.
http://www.olusitano.com/