Un año más la Exima. Diputación
de Zamora ha contado con miembros de esta Asociación para realizar, una de las muchas actividades
desarrolladas a lo largo de los días 11, 12 y 13 de octubre del 2013 en el
recinto ferial de IFEZA, Zamora donde se ha celebrado la X Feria
Hispanolusa. Feria de Productos Ecológicos.
La programación de actividades incluía
cata de vinos de agricultura ecológica organizada
por la dirección de la Feria y dirigida al público en general. La cata fue impartida por Antonio Garcia que, explicó algunos
pasos básicos de las principales fases que
se desarrollan en las catas de vinos, como son la fase visual, olfativa y
gustativa, así como algunos de los aromas que se pueden apreciar en los vinos.
Los vinos elegidos para la cata; un blanco de la D.O. Tierra de vino
de Zamora y dos tintos, uno con D.O. Valdeorras y otro la D.O Toro, hicieron
que los asistentes disfrutaran con los
vinos siguiendo las pautas señaladas inicialmente, expresando entre los asistentes
un gran interés en la cata.
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