Hoy en día para probar
vinos, que uno no conoce, no es necesario desplazarse a 2000 kilómetros de su residencia, pero una
vez efectuado el desplazamiento hay que
aprovechar, aunque claro. No se pueden catar todos los vinos del país.
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| Viñedos bien verdecitos y al fondo la ciudad de Mdina |
Ese ha sido mi caso
en Malta, donde solo he podido probar
algún vino. Eso sí, de las dos bodegas
más conocidas y, las más antiguas elaborando vinos en las Islas de Malta y Gozo, como son Bodegas Emmanuel Delicata
Winemarker y Bodegas Marsovin.
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| Viñas bien adelantadas. Al fondo la ciudad de Mdina
Los vinos típicos de
Malta clasificados con I.G.T. (Indikazzioni Geografika Tipika) y como D.O.K (Denominazzjoni Ta Origini Kontrollata), tienen que ser elaborados
con variedades autóctonas entre las que se encuentran Gellewza, para elaborar
vinos tintos, Ghirgentina, para blanco. Así, como otras viníferas internacionales autorizadas en las Islas Maltesas.
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La Valette
Rouget 2009; Bodegas Marsovin. Es un vino de capa media baja. En nariz se aprecia frutas rojas, notas minerales y especiado. En boca resulta algo plano, poco
alcohólico resultando suave de beber, afloran las notas a especie con un amargor agradable al final de boca. El
vino resulta interesante acompañado quesos y otros alimentos malteses.
A.G.
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