El
pasado día 8 de abril, D. Bertrand Erhard, enólogo de Bodegas y Viñedos Montecastro se desplazó hasta nuestra sede.
D. Bertrand empezando la cata |
D. Bertrand
Erhard hizo una pequeña introducción de las características de la bodega,
viñedos y formas de elaboración. Presentó
los vinos elaborados por él en Bodegas y
Viñedos Montrecasto. Vinos con D.O. Ribera del Duero. Bodega ubicada
en Castrillo de Duero. Provincia de Valladolid, dentro de la comunidad de Castilla
y León (España).
Los socios pendientes de las explicaciones de D .Bertrand |
-Alconte
2011. Aún está sin embotellar. Vino sin terminar de criar, permitió tener una
pequeña idea de la calidad de la añada 2011. Al ser el 2011 una cosecha excelente. El vino tiene buenas maneras. Dará que hablar.
Alconte
2010.
Crianza, vino con notas especiadas y frutos rojos, buena estructura en boda. El
resultado final del vino: fresco y corpulento en su conjunto.
-Montecastro 2008. En nariz
vino muy cerrado, exigía mucho tiempo para
apreciar los frutos rojos, notas minerales, sensaciones especiadas. Con una complejidad que a medida avanzaba la cata
se podía percibir. Hubo gran debate con este vino entre los asistentes y D. Bertrand
por las diferencias de criterios encontrada en este vino.
-Montecastro 2009. Embotellado pero en fase de crianza en
botella. Su lanzamiento al mercado está previsto próximamente.
De
capa media alta, aroma frutal intenso con notas minerales y un punto especiado. Tanto en nariz con en boca se notaba bastante diferencia con la añada anterior. Las añadas también cuentan.
Desde
la Asociación de Sumilleres queremos agradecer, a la Firma Comercial y en
especial a D. Bertrand, su colaboración, profesionalidad y experiencia demostrada y, por permitir a este colectivo catar sus vinos. Gracias.